Биохимики считают воду из крана непригодной для готовки. Все потому, что в ней содержится хлор, предназначенный для обеззараживания жидкости.
«На станции по очистке воды добавляется такое количество хлора, что спустя весь путь, проделанный водой по трубам, она, достигая квартир, все равно содержит в себе достаточное количество этого компонента», — сообщают эксперты.
Кипячение воды приводит к летучести хлора, но он может вступать в реакции с иными элементами, которые растворяются в воде, образуя соединения, вредящие здоровью человека. Потому для питья и готовки лучше выбирать фильтрованную или бутилированную воду.
