В Челябинске перед Новым годом открылась кофейня «Кофе Рояль» (пр. Ленина, 45). Пол, люстры, стулья и столы в зале выглядят ненастоящими, двухмерными, будто их нарисовал художник-иллюстратор. Художник и правда приложил руку к оформлению — весь интерьер разрисован вручную. Мы зашли утром позавтракать и понять, чего ждать от нового заведения.
Кофейня открылась в Челябинске по франшизе из Воронежа. Художник от франшизы специально приезжал в Челябинск, чтобы подготовить помещение. Аналогичные «нарисованные» кофейни работают в Петербурге, но под другим названием.
Заходишь в кофейню, останавливаешься и пытаешься проморгаться. Кажется, будто оказался внутри черно-белой иллюстрации. Только нарисованные стулья не плоские, а трехмерные, деревянные на ощупь. С черно-белых стеллажей не снять книг, рука натыкается на стену. Рисунки и развешенные по стенам зеркала визуально расширяют пространство, хотя помещение у кофейни совсем не большое.
В первые минуты мозгу тяжело адаптироваться к иллюзии и он начинает искать в интерьере элементы из реального мира. И находит — не раскрашен потолок, пожарная сигнализация и бариста, выглядывающая из-за стойки.
— Вас не заставят со временем работать в гриме?
— Нет, не заставят. Но на мне черная футболка в стиль!
Сосредоточиться на выборе кофе в такой обстановке непросто, все время отвлекаешься на окружение. В карте — эспрессо, латте, какао и другие стандартные напитки с добавлением сиропов. Есть кофе с апельсиновым соком и лавандовый раф с настоящей измельченной лавандой.
Из еды — выпечка и десерты. За стеклом витрины — муссовые пирожные, фисташковые рулеты и ягодные десерты с марципаном. Сладости, к слову, привозят замороженными. В планах — ввести завтраки, но их тоже будут возить готовыми. Помещения для кухни нет.
В кофейне разрисовали не только два зала, но даже туалет и запасной выход. Рисунки детальные и можно попробовать поискать пасхалки. Я обнаружила маленькие ключи, «подвешенные» над дверью в служебные помещения, и кота, разлившего чашку кофе.
Кофе приносят на черно-белом подносе в черно-белой чашке. К счастью, напитки и еда не нарисованы. Латте добротный, как в большинстве кофеен. Рулет, несмотря на то, что был разморожен, с отчетливым вкусом фисташек и малины. Правда, на втором кусочке становится слишком отчетливо, даже приторность, и доесть десерт сложно.
Настоящего рояля в кафе нет, есть фортепиано. На нем колонка, из которой звучит рождественская музыка. Рядом с колонкой несколько виниловых пластинок и проигрыватель. Фортепиано немного расстроено. Место для него выбрано неудачное — напротив двери, откуда дуют сквозняки, а инструменты этого не любят. Но в кофейне планируют проводить музыкальные вечера.
Окно в зале — с видом на проспект Ленина. По дороге несутся машины и серые маршрутки, пешеходы прячут носы в шарфы и даже не смотрят в сторону кофейни. Выбраться на улицу из кофейни в девять утра — как из-под теплого одеяла.
«Рояль» — это вариант побаловать себя пирожными из манго и сделать пару фото для инстаграма. Владельцам удалось создать уютную, минималистичную атмосферу. Но гурманам ловить здесь нечего, заведения подойдет тем, кому важен визуал.