В Челябинской области в скором времени появятся сертифицированные производители органической продукции. Этому поможет создание в ЮУрГАУ представительства профильного Центра компетенций Роскачества. Эта организация и аграрный университет заключили соглашение о взаимодействии, его подписали на агропромышленной выставке «Золотая осень». Об этом ИА «Первое областное» сообщили в пресс-службе Роскачества.
«Органическая и „зеленая“ продукция в целом схожи. Мы развиваем этот рынок вместе с министерством сельского хозяйства РФ, доносим до производителей важность этой темы. Если товар получает органический знак, это делает его премиальным, что влияет на продажи. Распространенная ситуация, когда производитель пишет на этикетке „био“, „натуральный“, „эко“, хотя товар на самом деле таким не является. Органическим может называться только тот товар, который прошел соответствующие сертификации и ему присвоен знак»,— рассказывал нам ранее заместитель руководителя Роскачества Антон Куканов.
Региональный Центр компетенций развития органической и «зеленой» продукции займется еще и популяризацией таких продуктов среди потребителей, а также обучением производителей. Пока что в Челябинской области нет сертифицированных компаний, выпускающих органическую продукцию.
Соглашение между Роскачеством и Южно-Уральским государственным аграрным университетом также создаст благоприятные условия для развития органического сельского хозяйства и производителей, повышения качества и доступности органической продукции для потребителей.
У Роскачества есть сертификация «халяль». В Челябинской области производителей такой продукции тоже нет. Однако есть несколько продуктов со Знаком качества. Недавно его получили местные гречка и мука. Ранее сертификацию Роскачества имели шесть южноуральских продуктов.
