В фестивале «Уральские пельмени» приняли участие более 60 производителей пельменей.

В минувшие выходные в Челябинске прошел фестиваль «Уральские пельмени на Николу Зимнего», на который собрались производители с Южного Урала и соседних регионов. Всего на празднике было представлено более 60 фермерских хозяйств, которые продавали и давали попробовать пельмени. Пришедшие на торжество челябинцы съели больше полутонны пельменей.

14 декабря на центральной аллее парка имени Гагарина установили большие чаны с водой, в которых почти полтора часа варились тысячи пельменей. К полудню праздник разгулялся, и у каждой из 70 торговых палаток толпился народ. В полдень фестиваль торжественно открылся, и не прошло и двух часов, как почти всю продукцию раскупили, а все угощения разобрали.

— Здесь представлено более 60 фермерских хозяйств. К половине второго большее количество продукции уже продано. В следующем году попросим их еще больше привозить, потому что люди перед новым годом действительно покупают качественный, хороший, отечественный продукт по ценам в 2 раза меньше магазинных, — рассказал сайту «Первый областной» министр культуры Челябинской области Алексей Бетехтин.

Весь день в парке Гагарина народ веселили скоморохи, со сцены пели частушки, и отовсюду доносилась русская музыка. Гости приходили на фестиваль целыми семьями, и перед ними выступали около 200 коллективов и солистов со всей Челябинской области. В этом году творческие южноуральцы придумали порядка 300 четверостиший.

— Гуляем-отдыхаем, с горки катаемся, так весело хорошо, нам понравилось. Килограммов 10 пельменей купили, — рассказывают гости фестиваля. — Всегда покупаем деревенское мясо — сами большой семьей собираемся по выходным и лепим пельмени.

Завершилась праздничная программа фестиваля эффектным фаер-шоу.