Эксперты подсчитали, сколько стоит самый популярный салат.
В качестве основы для анализа был взят наиболее типичный рецепт оливье. Эксперты Agro2b запросили цены на продукты в каждом регионе России и посчитали, сколько стоит блюдо салата. Челябинск оказался в «середнячках» со стоимостью оливье 202,3 рублей. Самым дешевым салат оказался в Калмыкии с ценником 159 рублей, самым дорогим — в Чукотском автономном округе с результатом 457 рублей.
Аналитики посчитали, что «традиционный» салат состоит из 300 граммов колбасы, 5 яиц, 3–4 средних картофелин, одной моркови, луковицы, одного свежего огурца, яблока и 150 граммов майонеза. Стоимость данных продуктов была уточнена в Федеральной службе государственной статистики. В итоге эксперты подсчитали, сколько стоит салат в каждом регионе. Как и следовало ожидать, за год оливье серьезно подорожал.
— Цены на основные ингредиенты салата за год подросли. Особенно это коснулось регионов Сибири и Дальнего Востока. В этом году победный кубок оливье перекочевал из Сибири на Юг России, а именно в Республику Калмыкию. Здесь приготовление салата оливье для новогоднего стола обойдется всего 159 рублей 42 копейки, — сказали аналитики Agro2b.
Челябинская область оказалась в середине списка. Стоимость праздничной тарелки оливье составила 202,3 рубля. Большинство ингредиентов имеют среднюю стоимость, однако яйца на Южном Урале — среди наиболее дешевых по России.
