Научные сотрудники Института естественных и точных наук ЮУрГУ подобрали целебный купаж растительных масел. Уникальный продукт с оригинальным составом можно использовать для диетического питания и профилактики нарушений обмена веществ, а также сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, сообщает пресс-служба вуза.
«Дисбаланс потребления полиненасыщенных жирных кислот (омега-3, омега-6 и других) провоцирует сбой в работе нервной и иммунной систем, развитие онкологических, воспалительных и аутоиммунных заболеваний. Ученые ЮУрГУ нашли оптимальный состав масла, соотношение полиненасыщенных жирных кислот в котором сбалансировано согласно медицинским нормам», — отмечают в пресс-службе.
Ученые уже получили патент на свое изобретение. Запланирован ли промышленный выпуск целебного масла, в пресс-службе не уточняют.
Между тем ученые из ЧелГУ переоценили воздействие радиации на костный мозг животных. Челябинцы обследовали мышей, обитающих на территории Восточно-Уральского радиоактивного следа.
