Причины закрытия завода — падение спроса на пивную продукцию.

Пивоваренная компания «Балтика» приняла решение о приостановке производства на двух из десяти российских заводов, в Красноярске и Челябинске. Об этом заявил вице-президент фирмы Алексей Кердин, аргументировав решение падением спроса на пиво и сезонное снижение интереса. Однако в компании подчеркнули, что полного закрытия и массовых сокращений не планируют.

«Балтика» в Челябинске уходит в вынужденный отпуск. Пивоваренный завод приостанавливает розлив и варку продукции, поскольку в этом году существенно снизился спрос на пиво, который сейчас стал еще меньше в связи с окончанием пикового сезона. Тем не менее, компания обращает внимание, что вслед за приостановкой массовых сокращений и закрытия завода не последует. Как только спрос поднимется, завод вновь заработает.

— Как говорит руководитель «Балтики», по сравнению с прошлым годом на 50 процентов упало. Они июнь поработали, то есть это и на разливное пиво, и на алкогольные напитки, а июль и август практически сидели без дела. Все жалуются на то, что спрос падает. Потому что большая часть потребителей это молодежь, процентов 30, а они почти все сейчас ушли на энергетики. Вот эти баночные энергетики они практически вытесняют даже дешевое пиво, — говорит сайту «Первый областной» бизнес-эксперт Геннадий Воронин.

Отметим, что в скором времени энергетики могут приравнять к алкоголю, и, возможно, это положительно скажется на спросе пива. Тем не менее, есть мнение, что причина падения спроса кроется не только в сезонных предпочтениях и конкуренции, но и в качестве самого продукта.

— Народ меньше пить не стал, это я вам могу точно сказать, — сказал сайту «Первый областной» директор челябинской «Лаборатории живого пива» Илья Ройтенберг. — У пивоваренных компаний возник отток клиентов, потому что покупателей перестало устраивать качество. При приготовлении новых сортов, при приготовлении старых сортов рецептура, как мне кажется, менялась, что-то упрощалось в производстве, а в итоге качество пива снизилось. Теперь если говорить о том, что эти пивоваренные компании хотят, чтобы люди к ним вернулись, им нужно себя реабилитировать, но это крайне тяжело, особенно в нынешней ситуации.

В самой компании на запрос о причинах приостановки производства на челябинском заводе ответили, что варка и розлив прекращены из-за избыточного регулирования государством пивоваренной отрасли и ухудшения макроэкономической ситуации, в которой потребительские настроения и экономические перспективы являются крайне неопределёнными.

Отметим, что «Балтика» производит пиво более чем 30 марок, в число которых входят «Невское», «Ярпиво», Tuborg, Carlsberg, Kronenbourg 1664, «Арсенально» и, собственно, сама «Балтика».