Вот это по-нашему! Гастрономический фестиваль уральской кухни «Блюда от верблюда» стартовал в Челябинске, и даже моросящий дождь не смог испортить праздник. Наоборот — атмосфера получилась по-настоящему теплой, душевной и очень вкусной. Горожане не спрятались по домам, а пришли в Арт-сквер, чтобы насладиться едой, музыкой и общением.
Стартовал фестиваль с театрализованного парада. От Сада камней до сцены Арт-сквера прошел настоящий гастрономический ход с живым символом города — верблюдом.
Многие челябинцы бежали после работы на фестиваль, чтобы послушать певца Косту Лакосту. Артист собрал огромную толпу: люди подпевали, танцевали и, кажется, на время забыли о непогоде.
«Челябинск прекрасен! Погода немножечко подвела, главное — нам теперь не заболеть. Но люди у вас в городе крутые!» — сказал со сцены артист.
Главная тема фестиваля в 2026 году — «Кухня народного единства». Южный Урал — это территория, где столетиями бок о бок живут десятки народов. Каждый сохранил свои традиции, культуру и, конечно, уникальную кухню. Именно это многообразие легло в основу праздника. Гости могут совершить самое настоящее гастрономическое путешествие по региону, познакомиться с обычаями разных народов через вкус и убедиться, насколько богатой и разнообразной является уральская кухня.
Все три дня в Саду камней работает ярмарка уральских производителей и фермеров. А рестораны-участники подготовили специальное фестивальное меню в Арт-сквере. Для гостей — мастер-классы от шеф-поваров, интерактивные площадки, конкурсы, викторины и выступления творческих коллективов.
Но самое сладкое — впереди! 13 сентября в Арт-сквере приготовят гигантский торт «Челябинск» весом 290 килограммов. Десерт создадут прямо на глазах у гостей, а после разделят примерно на 2000 порций.
Фестиваль «Блюда от верблюда» за несколько лет проведения уже стал доброй традицией и точкой притяжения для жителей и гостей Челябинска. Событие объединяет людей, знакомит с культурой родного края и дарит эмоции. И если первый день прошел под дождем, но с улыбками, то что же будет дальше?