Здоровый образ жизни (ЗОЖ) все больше становится культом в обществе. Стоит отметить, что мода на ЗОЖ помогает молодым людям держать себя в форме, отказываться от вредных привычек и употреблять здоровую пищу.

Главный пункт ЗОЖ — правильное питание: сокращение употребления сахара, соли, углеводосодержащих продуктов и увеличение количества употребляемых овощей, клетчатки, белков. Меню с содержанием этих продуктов может показаться невкусным и однообразным, но это далеко не так.

Примерные рецепты здорового питания на день

Завтрак

Самым распространенным завтраком является каша, предпочтительней овсянка. Но и даже самую скучную овсянку можно приготовить вкуснее и полезнее, если приготовить ее на ночь.

Рецепт ленивой овсянки

Ленивую овсянку не нужно варить, она некалорийная и сытная.

Для приготовления потребуется:

  • Банка 0.5 (можно меньше);

  • Овсянка (не быстрого приготовления);

  • Кефир (либо натуральный йогурт);

  • Фрукты (яблоко, груша, банан);

  • Орехи или сухофрукты;

  • Мед.

Приготовление

На дно банки насыпаем небольшое количество овсянки, заливаем ее кисломолочным продуктом. Сверху кладем слой фруктов. Далее делаем то же самое. Овсянка, кисломолочный продукт, сухофрукты. И так продолжаем делать, пока банка не заполнится. В последний слой добавляем мед. Закрываем банку крышкой и оставляем в холодильнике на ночь.

Овсянка богата клетчаткой, что помогает правильной работе кишечника. К тому же, если не хватает времени на завтрак, ее удобно взять с собой в дорогу.

Через два часа после завтрака стоит перекусить. Полезным перекусом может быть как фрукт, так и небольшая горсть изюма, чернослива или орехов.

Обед

Котлеты из куриной грудки

  • Куриная грудка;

  • Яйцо;

  • Специи;

  • Зеленый лук.

Приготовление

Куриную грудку пропустить через блендер или мясорубку. Разбить яйцо и добавить в нее специи и порезанный лук. Смешать мясо с яйцом и сформировать котлеты. Выложить из на сковороду с антипригарным покрытием.

Как гарнир к этому блюду, можно запечь кабачок или брокколи либо отварить гречку.

Ужин

Он должен быть легким и не позже чем за 3-4 часа до сна.

Овощной салат

Для приготовления овощного салата можно использовать любые понравившиеся овощи и зелень. К примеру, огурцы, помидоры, перец, авокадо, листья салата, базилик, кинзу, соевый соус.

Приготовление

Все эти овощи и зелень нужно порезать и заправить соевым соусом. Съесть такого салата можно 200 гр.

Перед сном разрешается выпить стакан кефира с добавлением корицы.

Соки

При правильном питании стоит пить большое количество жидкости, многие к этому относят фруктовые соки. Сок — это не питье, а еда. Поэтому если вы пьете сок, то только вместо одного приема пищи.

Продукты, которые могут навредить

Существует заблуждение, что полезно пить цитрусовые свежевыжатые соки и фруктовые напитки на основе сахара, так как они способствуют сжиганию жира. Но эти продукты могут навредить тем, что из-за повышенной кислотности они разрушают внутреннюю оболочку желудка. Хлеб — быстрые углеводы и газообразующий продукт из-за добавления в него дрожжей. Его лучше заменить хлебцами или хлебом из отрубей.

Питайтесь правильно и будьте здоровы!