Предприятие по производству растительных напитков будет производить «здоровые» продукты: кисель, рисовое, соевое, овсяное, пшеничное молоко и йогурты. Корпус строили с апреля по ноябрь 2017 года, после чего вели установку и наладку оборудования. Сферу уже назвали инновационной для России.
Завод построен на производственной площадке Комбината хлебопродуктов им. Григоровича (г. Челябинск, Свердловский пр., 40, лит. а). В основе технологической линии — комплекс европейского оборудования итальянского производства, который позволяет достичь полной автоматизации всех процессов, обеспечить контроль качества и решить задачу повышения производительности труда. В январе 2018 года были завершены основные пусконаладочные работы, осуществлен выпуск пробных партий продукции. В течение двух следующих месяцев будет завершен внешний контур здания по оригинальному архитектурному проекту, благодаря которому завод станет украшением центра города: фасад здания будет выходить на одну из центральных улиц Челябинска. — сообщили в региональном минсельхозе.
Новое предприятие включает в себя цех по производству растительных напитков, две упаковочные линии, помещения с холодильными камерами и специальные склады. Вся продукция завода растительных напитков выпускается под брендом «Здоровое меню». В дальнейшем линейку продукции планируется расширить включением в нее миндального и кокосового молока, а цены пообещали сделать доступными.
Планируемая территория продаж — Москва,
