Южноуральские хозяюшки продемонстрируют свое умение готовить разнообразные блюда из картофеля. Пюре, деруны, запеканки, пироги, супы — все, где может пригодиться картошка, будет представлено на суд челябинцев. Прямо на набережной реки Миасс участницы гастрономического конкурса выставят свои творения, а гости праздника их попробуют.
Картошка, наверное, самый популярный продукт у нас, на Урале. Блюд из него можно приготовить неимоверное количество: больше 100 точно, а то и больше. Есть, где развернуться кулинарным талантам. Поэтому на конкурс нужно представить минимум пять блюд, а уж дальше, сколько хватит фантазии и возможностей. — рассказала директор Дома дружбы Юлия Лапидус.
Такой гастрономический праздник ко дню рождения города проходит в 7 раз. Состязания в этом году пройдут по 7 номинациям. Среди них — «лучший повар», «картофельное объедение» и «старинный рецепт». Еще оценят красочное оформление стола, лучшую скульптуру из картофеля, самый красивый и вкусный картофельный пирог и щедрый подход.
Праздник «Челябинск хлебосольный» начнется у Государственного исторического музея в полдень 2 сентября. Заявки на конкурс еще принимаются по телефону:
