Местные аграрии намерены заменить европейские аналоги.
В агрокомплексе в Красноармейском районе всерьез занялись проблемой импортозамещения. Местные аграрии намерены насытить южноуральский рынок продуктами регионального производства, которые по качеству не будут уступать европейским аналогам. Здесь уже начали выращивать новые сорта капусты, кукурузы и лука.
Успехом уже пользуются выращенные фермерами кабачки. Аграрии собрали две тонны этих овощей, на рынках они вытеснили азиатские и европейские. Сейчас то же самое планируют сделать и с кукурузой: аграрии уже начали выращивать десертный сорт, который может попадать на рынок не только в сыром, но и в консервированном виде.
— Сейчас лидер на рынке «сладкой кукурузы» — это, конечно, Польша. Но мы пытаемся вывести наш, уральский сорт, который будет устойчив к холодам. Это сахарный сорт, он низкорослый. Но он уже дал несколько початков. И мы надеемся, что подберем тот сорт, который заменит польские аналоги, — пояснил сайту «Первый областной» директор агрофирмы Алексей Липп.
На экспериментальном участке также выращивают капусту. На площади в несколько гектаров высаживают редкие сорта. Обильные осадки обеспечивают поливочные роботы, благодаря чему здесь появляются большие вилки белокочанной и красной капусты, а также такие сорта, как Вероника, савойская капуста и кольраби. Специалисты уверены, что в ближайшее время они вытеснят с прилавков европейские аналоги.
Подробнее об импортозамещении в сельском хозяйстве смотрите сегодня в программе «Время новостей» на телеканале ОТВ в 18:30 и 21:30.
