Женщина уволилась из учебного учреждения после разгоревшегося скандала.
Бывший повар из скандального детского сада, где детей кормили супом с червяками, рассказала о причинах появления насекомых в крупах. Женщина уволилась из учреждения и рассказала о том, что там происходило. Она также поведала, что детям однажды подавали испорченное мясо.
В детском садике № 370, где разросся скандал с «червивым» супом, работы лишилась повар Эльмира Жарова. Уволилась она сама, но не без давления со стороны заведующей. Женщина встретилась с корреспондентом ОТВ и рассказала о причинах появления червей в каше и супе.
— Заведующая вместе с медработником закупала мешки по 25–50 килограммов. На складе, где все хранилось, нет никакой вентиляции, никакого соблюдения норм хранения, и все это у нас потихоньку развелось, начиная с мая примерно. По одной-две моли. Кладовщица была некомпетентная, которая работала на тот момент. Я ей делала неоднократные замечания. Не могу утверждать на 100 процентов, что продукция приходила полностью нормальная. Но все, что завелось, завелось именно у нас на пищеблоке. Не соблюдали санитарные нормы, — рассказала бывший повар детского сада № 370 Эльмира Жарова.
Женщина также поведала, что все это развивалось постепенно, начиная с мая. Еще она рассказала о случае в марте, когда ее под страхом увольнения заставляли готовить испорченное мясо со специями и подавать его детям.
— Был другой случай. Как было заведено — мясо пришло, завтра мы его используем. Мясо приходит сухой заморозки, размораживается оно долго. Когда пришло, я приступила к обработке мяса, оно воняло ужасно. Я вызвала медицинского работника, а она сказала, что все равно, наверное, будем готовить. Дескать, как мы оставим детей голодными. Пришла заведующая, сказала вымачивать и готовить. С мясом это было единожды в марте. Из детей кто-то ел, кто-то просто так выкинул. Вкус был ужасный. Все равно душок остался. Никто не отравился. Может быть, и было, но не стали афишировать, — добавила Эльмира Жарова.
Напомним, в челябинском детском саду № 370, расположенном в Тракторозаводском районе, произошел вопиющий случай. Воспитанники обнаружили в супе червей. Тревогу забили родители в социальных сетях, разместив в подтверждение фотографии обеда. По данному факту проверку начали прокуратура и депутаты Гордумы при поддержке депутата Госдумы. Во время визита им из всех документов были представлены лишь 2 акта об утилизации некачественных продуктов, один из которых датирован 5 сентября. Как пояснила повар детского сада, чья подпись якобы стоит под актом, речь идет о служебном подлоге, она сама подобные документы не подписывала, а была в официальном отпуске.
