Надзорное ведомство выяснило, что на предприятии не проводились уборка и обработка помещений.

Прокуратура Еманжелинска проверила информацию о булочке с тараканом, появившуюся в марте в социальных сетях. После публикации фото надзорное ведомство проверило цеха хлебокомбината, где выпекалось изделие. Выяснилось, что на предприятии нарушены санитарные нормы, условия хранения, не проводится уборка и живут насекомые.

ОАО «Еманжелинскхлеб» привлекут к ответственности за булочку с тараканом, которая попала на магазинный прилавок. Тогда высказывались различные версии и допускалось, что насекомое могло попасть внутрь при транспортировке или непосредственно в магазине, однако прокурорская проверка установила, что санитарные нормы нарушены именно на территории предприятия-изготовителя.

— Установлено, что на предприятии нарушались условия хранения сырья, санитарная уборка складских помещений не проводилась, нарушались условия хранения готовой продукции, оборудование, используемое в производстве продукции, не подвергалось санитарной обработке, в отдельных производственных помещениях предприятия обнаружены насекомые. Отходы производства, тара складируется на территории предприятия и никуда не вывозится, — сообщили сайту «Первый областной» в прокуратуре Челябинской области.

Материалы проверки переданы для дальнейшей работы в Роспотребнадзор. Также прокурором возбуждено три административных дела, связанных с нарушениями санитарно-эпидемиологических норм. Генеральному директору хлебокомбината поручено устранить все нарушения. Не исключено, что работники, ответственные за чистоту на комбинате, будут уволены.

Напомним, в марте булочка с необычной начинкой была замечена во время очередной разгрузки товара. В запечатанном пакете находился таракан. Кадр с бракованной булочкой выложила в социальной сети сотрудница магазина. Она рассказала, что булочка была доставлена с одного из комбинатов в Еманжелинске. В пакете с выпечкой находился таракан, причем особь была достаточно крупной.

Фото: vk.com