«В нашей школе работает столовая, где дети получают полноценное горячее питание, при школе также работает буфет и кафе „Школьный вальс“. Кафе отлично вписывается в концепцию второго этажа, где расположены медиазал, зимний сад и зона wi-fi. Это одно из самых любимых мест наших школьников, где формируется культура питания, где ребята могут пообщаться в неформальной обстановке и обсудить свои учебные проекты», — рассказал директор ОЦ № 2 Юрий Терин.
В финале конкурса оценивали не только профессионализм поваров, но и знание санитарных норм, а также умение взаимодействовать с родителями. Команды также проходили испытания в практическом квесте. Их задача была в реальных условиях на пищеблоке найти и исправить специально допущенные ошибки.
Ранее Минобр назвал победителей областного конкурса школьных столовых. Помимо образовательного центра № 2 на региональном этапе всероссийского конкурса отличились пищеблоки Кременкульской школы Сосновского района и школы № 13 в Сатке.
В прошлом году лучшей столовой Челябинска стал пищеблок ОЦ № 5, который расположен на улице Скульптора Головницкого.
Почему еда в школьных столовых Челябинской области вызывает споры, ИА «Первое областное» узнало у эксперта.
