Ученые ЮУрГУ вместе с исследователями из Китая ищут новые способы обработки почвы и семян, чтобы повысить качество зерна перед посевом, сообщает пресс-служба вуза.

В качестве подопытных взяли два популярных в России сорта мягкой яровой пшеницы — «тризо» и «ирень». Сначала на них воздействовали нетепловой атмосферной холодной плазмой: это ионизированный газ, который создается прибором при комнатной температуре и содержит активные формы кислорода и азота. Плазма одновременно обеззараживает поверхность зерна, уничтожая грибки и бактерии, и работает как биостимулятор, запуская защитные механизмы семени. Оптимальным оказался режим обработки в 10 минут: он давал лучшие посевные качества без вреда для зародыша.

Затем проверили традиционные биостимуляторы: гумат калия (природный стимулятор из торфа или угля) и мочевину (азотное удобрение). Их применили вместе, чтобы проверить взаимное усиление. Гумат помогает растению усваивать питательные вещества из почвы, а мочевина дает азот для белков. У обработанных проростков увеличилась площадь листьев и накопилась биомасса, а также повысилась активность фермента аскорбатпероксидазы — внутренней «охраны» клетки, которая нейтрализует токсичные продукты обмена. Это значит, что растение стало выносливее на биохимическом уровне.

По итогам экспериментов сделали два вывода. Обработка холодной плазмой может заменить часть химических протравителей: она убивает патогены и пробуждает зерно. А сочетание гумата и мочевины дает синергетический эффект: растения быстрее растут и активнее вырабатывают собственные защитные вещества.

Обе технологии перспективны для предпосевной подготовки и позволяют получить сильные всходы даже в условиях стресса. Однако ученые подчеркивают: пока это лишь первые шаги. Эксперименты шли в лаборатории и оценивали только ранние стадии развития. Неизвестно, сохранится ли эффект в открытом грунте через три месяца, как технологии повлияют на урожайность, вкус муки и устойчивость взрослых растений к реальной засухе.

Следующий этап — масштабные полевые испытания в разных климатических зонах России.