До 1 февраля южноуральцы смогут купить продукты напрямую от местных производителей.
Сегодня в Челябинске начала работу третья международная выставка «Зимняя ярмарка. Медовый рай». Российские производители не только меда, но и молочной, мясной, хлебобулочной, колбасной, рыбной продукции предлагают южноуральцам купить товар по доступным ценам. Ярмарка будет открыта до 1 февраля.
Во Дворце спорта «Юность» свои товары предлагают не только южноуральские аграрии, но и производители из Курганской, Волгоградской, Свердловской областей, Алтайского края, Башкирии, Удмуртии и Республики Казахстан. Ярмарка была организована по поручению губернатора Бориса Дубровского. По мнению главы региона, такая форма реализации продукции не только выгодна материально, но и более удобна для пенсионеров — покупателей старой закалки, которые привыкли ходить по рынкам. Для производителей, в свою очередь, это тоже хорошая возможность продать товар и зарекомендовать себя.
— Мы представляем качественный продукт, а такие ярмарки помогают нам дать рекламу нашему меду. Перекупщики дают за наш мёд мизерную, бросовую цену, дешевле сахара. Мы предлагаем им свои цены, но они не согласны. Поэтому такая форма для нас очень удобна и выгодна, — рассказала сайту «Первый областной» пчеловод Зинаида Садова.
На ярмарке представлена медовая продукция: цветочный, липовый, донниковый мед, а также маточное молочко, перга, цветочная пыльца, прополис. Также широко представлена и другая продукция местных производителей: говядина из Варненского и Нагайбакского районов, конина, свинина, а также мясо гусей и кур из Уйского и Аргаяшского районов, продукция мясокомбината «Таврия» и коркинского хлебокомбината. Подобные мероприятия способствуют повышению котируемости местных производителей на рынке.
— Мы видим, как растут цены на продукцию, и приятно отметить, что на таких мероприятиях покупатель может приобрести товары без всякого посредника. Сегодня даже торговые сети поняли, что никакие посредники не нужны, надо закупать товар напрямую у производителя. На ярмарке свою продукцию предлагают наши, южноуральские, производители. Не зря Борис Дубровский настаивает, что самое главное — это импортозамещение. Наши фермеры производят продукцию ничем не хуже импортной, в этом может убедиться любой, — заявил начальник управления пищевой, перерабатывающей промышленности, регулирования агропродовольственного рынка областного минсельхоза Анатолий Малишевский.
Продовольственная ярмарка продлится в Челябинске до 1 февраля. В течение года в областном центре, а также в городах и районах, должно пройти еще несколько подобных мероприятий.
