В России появится площадка, которая расскажет о пользе рыбы для профилактики заболеваний. Ведущие эксперты объединятся, чтобы объяснить, как с помощью привычки включать рыбу в рацион можно защитить сердце, щитовидную железу и нервную систему. Проект поддержит цели национального проекта «Продолжительная жизнь», направленного на формирование культуры правильного питания, сообщает пресс-служба Агентства по продвижению рыбы и рыбной продукции (АППР).

В рамках научно-практического сотрудничества в Общественной палате РФ подписали меморандум о сотрудничестве АНО «Агентство по продвижению рыбы и рыбной продукции» (АПРП) и Российским обществом профилактики неинфекционных заболеваний (РОПНИЗ). Благодаря соглашению в России появится одна из первых площадок, направленных на популяризацию рыбы и рыбной продукции. Она будет включать сборник лучших практик и данные о влиянии рыбы на здоровье населения.

Инициатива поддерживает цели национального проекта «Продолжительная жизнь», одна из задач которого — формирование культуры правильного питания и укрепление здоровья жителей страны. К разработке рекомендаций привлекут ведущих ученых и врачей из разных областей медицины.

«Питание — это лекарство, причем оно может быть как разрушающим, так и восстанавливающим. Уникальность рыбы в здоровом питании связана с наличием в ее составе незаменимых для организма человека жирных кислот. Регулярное потребление рыбы и рыбной продукции при соблюдении других правил здорового питания предупреждает развитие хронических неинфекционных заболеваний», — считает президент РОПНИЗ, академик РАН Оксана Драпкина.

Врачи и диетологи включают рыбу в рацион и для профилактики, и для восстановления после болезней, так как в продукте много витаминов и микроэлементов. Они подчеркивают, что скумбрия богата калием, магнием, натрием, кальцием и селеном. Две порции по 100–150 г в неделю снижают риск нарушений сердечного ритма. Треска, хек и пикша содержат йод и селен, они полезны для щитовидной железы. Жирные кислоты сельди обладают противовоспалительным действием. Две порции этой рабы снижают риск рака.

В рамках партнерства стороны разработают доступные информационные материалы о роли рыбы в питании и профилактике заболеваний. Подписание меморандума позволит повысить информированность населения о принципах здорового питания и сформировать устойчивые привычки, направленные на сохранение здоровья и повышение качества жизни.