Продукцию для челябинских гипермаркетов готовили в антисанитарных условиях.

Суд Металлургического района города Челябинска признал продукцию, производимую индивидуальной предпринимательницей, общественно опасной из-за нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. ИП «Фадеенкова» грозит административный штраф.

Проверка выявила, что при производстве и реализации продуктов был нарушен федеральный закон «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», а также ряд санитарных правил. У ИП Фадеенковой не было декларации на продукцию, сама продукцию не соответствовала надписям на этикетках, а фактический адрес цеха отличался от юридического.

— Производство маринованных корейских салатов, квашеной капусты, солёных овощей и грибов, холодной закуски из томатов и хрена проходили в антисанитарных условиях, овощи хранились вместе с очистками, тары не промывались должным образом, упаковка происходила в загрязненном помещении, в котором даже не было раковины и средств для мытья рук персоналом, — сообщили «Первому областному» в пресс-службе суда.

Персонал ИП сообщил, что был в курсе отсутствия документов, но процесс приготовления продукции не был остановлен ввиду вероятности больших финансовых потерь.

Отметим, что пищевая продукция ИП «Фадеенкова» поставляется в большинство гипермаркетов города.

Ввиду отсутствия последствий, однако, учитывая общественную опасность правонарушений, суд обязал предпринимательницу выплатить штраф в размере 1000 рублей.

Автор: Дмитрий Садылко