Из-за отравления 15 человек на руководителей могут завести уголовное дело.

Следственный комитет Челябинской области начал проверку сети кондитерских «Де Коль» после того, как 15 человек отравились продукцией компании и были госпитализированы с диагнозом сальмонеллез. Проверяющие будут искать основания для возбуждения уголовного дела по факту нарушения санитарных норм.

Всплеск заболеваемости сальмонеллезом пришелся на 14 августа, когда за помощью врачей обратились 15 человек, которые жаловались на неприятные симптомы, пообедав грибными рулетиками и куриной кесадией. Свою проверку уже провел Роспотребнадзор Челябинской области.

— Зарегистрирован случай группового заболевания, связанный с употреблением продукции предприятий общественного питания и торговли в городе Челябинске ООО «ДеКоль», — сообщили сайту «Первый областной» в Роспотребнадзоре. — В ходе эпидемиологического расследования специалистами было установлено, что причиной заболеваний явилось употребление инфицированных сальмонеллами готовых продуктов (кесадия — лаваш с копченой курицей, картофельная запеканка с мясом), а также других, вероятно вторично инфицированных, готовых блюд. Факторами, способствующими возникновению заболеваний, послужили нарушения технологии приготовления, сроков и условий хранения продукции, несоблюдения требований санитарно — противоэпидемического режима работниками пищевых предприятий.

В результате, чтобы не допустить новых вспышек сальмонеллеза, «ДеКоль» решением суда закрыли на 25–30 дней. За это время кондитерские должны устранить выявленные нарушения, провести медосмотр персонала и обследовать работников персонала. Руководители привлечены к административной ответственности, однако директоров может также ожидать и уголовная ответственность.

— По данному факту следственным комитетом организовано проведение доследственной проверки, в ходе которой будет рассматриваться вопрос о наличии в действиях виновных лиц признаков преступления, предусмотренного по статье «нарушение санитарно-эпидемиологических правил, повлекшее по неосторожности массовое заболевание или отравление людей», — сообщили сайту «Первый областной» в СУ СК РФ по Челябинской области.

Руководителям «ДеКоля» может грозить штраф до 80 тысяч рублей или ограничение свободы на срок до года.

Напомним, что также с отравлениями в больницу челябинцы попадали после похода в ресторан «Своя компания». Около 20 человек были госпитализированы, у всех было подозрение на сальмонеллез. В связи с обращением пострадавших специалисты Управления Роспотребнадзора по Челябинской области провели проверку 2 заведений сети «Своя компания». Эпидемиологи выявили многочисленные нарушения санитарных правил и норм, после чего деятельность одного из ресторанов была приостановлена до 7 сентября.