Его потребление предотвращает развитие болезни Паркинсона и Альцгеймера.

Самый полезный продукт для мозга определили американские ученые. Они проанализировали влияние молока на человеческий организм и сделали вывод, что оно повышает показатели интеллекта. Молоко даже способно предотвратить болезни, связанные с нарушением мозговой деятельности.

Ученые-диетологи решили исследовать влияние продуктов на мозг человека. Давно известно, что многие продукты положительно влияют на его работу, но теперь исследователям удалось определить самый полезный. Они проанализировали действие молока, и в ходе экспериментов выяснилось, что оно действительно улучшает работу мозга.

— В первую очередь молоко оказывает благоприятный эффект на работу головного мозга у пожилых людей, не страдающих серьезными заболеваниями центральной нервной системы. Выяснилось, что существует взаимосвязь между потреблением молока и уровнем натурального антиоксиданта глутатиона, замедляющего процесс старения мозга, — рассказывает Федеральное агентство новостей.

В эксперименте, позволившем сделать подобный вывод, участвовали 60 добровольцев. Те, кто пил молоко, демонстрировали более высокие показатели интеллекта. По словам ученых, регулярное потребление продукта даже может предотвратить развитие болезни Паркинсона и синдрома Альцгеймера.

Фото: matices.org