Шеф-повар кулинарного пространства в Челябинске «Рататуй» Алексей Шанцевой расскажет как приготовить Теплый салат со спаржей, беконом и ветчиной. Для этого нам понадобится молодая спаржа зеленая, грудинка подкопченная, сыр с голубой плесенью и ветчина. Для начала разогреваем сковородку, спаржу разрезаем на несколько частей, с грудинки берем ту часть, где больше мяса. Нарезаем грудинку небольшим кубиком. На разогретую сковородку наливаем масло и сперва укладываем грудинку. Весь процесс приготовления смотрите в нашей рубрике.