Квашеная капуста — это традиционный продукт русской кухни, который любят за хрустящую текстуру, насыщенный вкус и, как принято считать, многочисленные полезные свойства.
Но можно ли говорить о том, что квашеная капуста полезна всем без исключения? Об этом сегодня в эфире рассказала врач-гастроэнтеролог, декан Института дополнительного профессионального образования ЮУГМУ Айман Сарсенбаева.
