11 июня ежегодно отмечается День кукурузы в початках. Эта зерновая культура является одним из любимых лакомств большинства людей, особенно в период пикников. Кукурузу жарят, варят, готовят на пару или на гриле. Кулинарные возможности ее велики, и о пользе этого продукта говорить можно очень долго.
Мы же уложились в несколько минут. О чудодейственной силе кукурузы нам рассказала и. о. главного врача ГАУЗ ГКП8 г. Челябинск Ксения Засекина.