Грузинское национальное блюдо — хачапури известно во всём мире. В 2019 году этому блюду даже присвоили статус нематериального памятника культурного наследия.

Мы отправились в грузинский ресторан, чтобы узнать рецепт хачапури и научиться готовить этот вкуснейший хлеб. Повар со стажем Маквала Алпенидзе рассказала, что в Грузии изготавливают более десяти видов хачапури, и даже маленький ребёнок умеет готовить это блюдо. Тётушка Маквала показала, как изготавливают два вида хачапури: по-мегрельски и по-аджарски. А наша ведущая Анна Шамбадал по традиции выступила в роли подмастерья. Если хотите порадовать своих близких вкусным и сытным обедом, обязательно посмотрите кулинарный мастер-класс.