Шеф-повар кулинарного пространства в Челябинске «Рататуй» Алексей Шанцевой расскажет как приготовить Пирог из жидкого теста со свининой. Для этого нам понадобится сметана, молоко, свинина-шея, свежий помидор, морковь. Лук репчатый либо красный, либо белый, кинза, 2 яйца, мука, соль, перец, подсолнечное масло. Для начала нарезаем овощи произвольной формы, например, соломкой. Все овощи будем обжаривать одновременно. Свинину нарезаем слайсами толщиной около 1 см. Весь процесс приготовления смотрите в нашей рубрике.