Свежий инжир отлично сочетается с травами и оригинально дополняет привычные блюда. А вне сезона многие из нас любят сушеный инжир. Он не менее вкусен, а главное, полезен. Чем богаты плоды фигового дерева? Какую ценность для нашего организма они представляют? И в каком виде, сушеном или свежем, его лучше есть? Узнаем от врача-терапевта, диетолога и заведующей Центром здоровья ГКБ №11 г. Челябинска Елизаветы Столбовой.