Многие считают постную еду пресной и однообразной. Шеф-повар Виталий Сурин доказывает обратное. Во время Великого поста он предлагает приготовить тортильи с хумусом и овощами. Хумус богат белком и прекрасно может заменить мясо в рационе.
Аппетитное и полезное блюдо готовится за считанные минуты. А продукты для него, несмотря на экзотическое название, можно найти в ближайшем магазине.
