Пожалуй, каждый из нас хоть раз в жизни пробовал испечь хлеб. Но далеко не у каждого он получался вкусным. Как гласит народная молва: «Божья мучка, но разные ручки».
О технологии выпечки этого изделия в нашем сюжете рассказала пекарь с сорокалетним опытом хлебопечения Александра Егорова. Вы узнаете, какие условия необходимо соблюсти, чтобы хлеб удался, почему тесто необходимо подмешивать руками, даже если у вас есть тестомешалка, и почему категорически запрещено ссориться во время приготовления хлеба.
Общество
Происшествия
Культура
Экономика
Образование
Спорт
Фоторепортаж
В ритме новостей
Ко Дню Победы
Время новостей
Итоги
Большая студия
Есть вопрос
Хочу к Пухову!
Зеленая передача
Наше утро
Победители: Время — Ч
Южный Урал в историях
Происшествия
Телефакт. Миасс
Весь спорт
ГидForSpeed
О здоровье
Прими меня таким
Специальный репортаж
Хлеба и зрелищ
Хорошие песни
ЭкоЛогика
Дипломатическая миссия
О людях
СВОи герои
В поисках самоцветов
Уралым
Открытые окна
Дикий Урал
Как тебе такое, Илон Маск?
Свободный лед
Тик-толк
Еще...
В гостях у Митрофановны
Идентификация
Красный блокнот
Кредит недоверия
Марафон талантов
Моя деревня
Национальный интерес
Обмани Дарвина
Память народа
Политические дебаты
Суперстар
Ток-шоу «Раунд»
Уютный дом
Южный Урал. Города
Губернатор74.РФ
Просто бизнес
Новый год вот-вот
Согрина против мифов