Сегодня мы отмечаем день спонтанных чаепитий! Удивительно, но факт — чай чувствует человека! Один и тот же сорт может взбодрить или полностью расслабить в зависимости от состояния и желания чаемана. Китайцы свято верят: для начала с чаем нужно познакомиться. Так вы разглядите его форму, почувствуете аромат, сущность, а сам чай «настроится» на вас. Кстати, само чаепитие — отменный способ тренировки дыхательной системы. Экономить можно на всем, но не на чае и чайнике. Самые лучшие из них — глиняные. Как проводить чайную церемонию нам расскажет Екатерина Селезнева, чайный мастер