Говяжий язык — субпродукт, который относится к высшей категории. С давних времен блюда из языка подавали во время застолий у знати. И до сих пор язык остается деликатесом для гурманов. И почувствовать себя таким знатоком кулинарных изысков может каждый. Для этого достаточно посмотреть нашу рубрику «Вкусные истории».

В новом выпуске мы не только собрали самые интересные факты о пользе этого продукта, но и подробно рассказали рецепт приготовления говяжьего языка в орехово-сметанном соусе с чесноком.