Картофель и блюда из него очень популярны во всем мире. Существует такое большое множество способов приготовить картошку, что можно, кажется, круглый год питаться только ей. Психолог и ведущий эксперт по пищевому поведению и расстройствам пищевого поведения Наталья Чеснокова рассказала, в каком виде картофель полезнее.
Вы узнаете, в какое время года лучше всего употреблять картофель, как его правильно хранить. И нужно ли замачивать клубни перед приготовлением.
