Пельмени любят и взрослые, и дети. Это вкусно и удобно, ведь даже нескольких пельмешек вполне достаточно, чтобы почувствовать сытость на несколько часов. А то, что блюдо можно приготовить за несколько минут — ещё один плюс. О том, что же представляет собой это блюдо, какая начинка в традиционных пельменях считается самой правильной, рассказал персональный повар Виталий Сурин.

В прямом эфире он провёл мастер-класс по приготовлению пельменей и объяснил, почему его пельмешки имеют необычный цвет. Также наши зрители узнали, как определить, что маленькие изделия из теста готовы и не переварились.