В дни предновогодней суеты мы не особо задумываемся о своём здоровье. Проведение различных акций, предоставление праздничных скидок, засилье красочных этикеток и ценников заставляют нас покупать практически всё. При этом мы в последнюю очередь думаем о качестве приобретаемых продуктов.
Закупить продукты для новогоднего стола лучше, конечно, заранее, поскольку уже во второй декаде декабря цены увеличиваются в геометрической прогрессии. Но самое главное — не ошибиться с выбором продуктов и не нанести ущерб своему здоровью. Один из верных способов не ошибиться в супермаркете — искать знакомую аббревиатуру ГОСТ. Тему продолжит в студии Лина Цирульниченко, кандидат технических наук, доцент кафедры «Пищевые и биотехнологии» ЮУрГУ.
