Еще лет 100 назад не было бы человека, который бы не ел иргу. Она росла во всех садах и даже городских дворах. Неприхотливое растение не поддавалось вредителям и погодным условиям, поэтому встретить куст можно было в разных местах. Сейчас же тех, кто знает иргу, а уж тем более пробовал ее, становится все меньше. А те, у кого ирга до сих пор растет в огороде — с удовольствием собирают созревшие ягоды и делают заготовки на зиму.
Татьяна Казанчеева, наш постоянный гость, знающий все о полезных дарах природы, готова раскрыть секреты полезности ирги.
