Болгарский перец, лук-порей, томаты, специи и яйца — из такого набора ингредиентов получается сытное блюдо «Шакшука». С арабского его название переводится как «мешанина».
Традиционно такой завтрак подают прямо в сковороде, хотя эстеты могут запечь шакшуку в порционных формочках. Едят ее по-особенному, макая в сочное блюдо слегка поджаренный хлеб. Пошаговый рецепт и все нюансы готовки — в нашей рубрике.
