На уходящей неделе эксперты составили «индекс блинов». Это суммарная стоимость всех ингредиентов для приготовления блюда в регионе. Оказалось, цена угощения в Челябинской области — самая низкая на Урале.
Итак, за основу взяли рецепт блинов от шеф-повара одного из московских ресторанов. Мука, молоко, яйца, соль, сахар и вода. Эксперты рассчитали стоимость блюда, исходя из данных о ценах Росстата. В итоге выяснилось, одна порция блинов в Челябинской области обойдется в 113 рублей.
И это — самый низкий показатель в Уральском федеральном округе. Стоимость угощения в соседних городах в среднем 120 рублей за порцию. Дороже всего масленичное блюдо стоит, ожидаемо, на Дальнем Востоке. Жители Магаданской области в этом году потратят на ингредиенты в среднем 209 рублей.
Впрочем, налегать на еду православным южноуральцам все-таки не советуют. Накануне кульминации Масленичной недели в Русской православной церкви сделали предостережение. Праздник — традиция языческая. Его истинный смысл — подготовка к Великому посту. Верующим рекомендовали — отмечать сдержано. А обряд сжигания чучела — вообще обходить стороной.
