Еще Гиппократ говорил: «ты — то, что ты ешь». Вот только что именно нужно есть отец медицины так и не уточнил. Нутрициолог Ольга Ендукаева готова расшифровать слова древнегреческого целителя.
«Самое главное — выстроить свой рацион питания. Нам будут одинаково важны все три приема пищи — завтраки, обеды и ужины. Также необходимо понимать, из каких продуктов они будут состоять», — пояснила нутрициолог Ольга Ендукаева.
Ключевое в рационе — завтрак. Он должен быть вкусным и сытным. И никакой пшеничной муки! Сахар, кстати, тоже нежелателен. Ведь он — прямой путь к набору веса и болезням сердечно-сосудистой системы. Но если уж отказаться от сладкого вы никак не можете выход все равно есть.
«В те же самые сырники мы добавляем и сахар, и изюм. Но если их убрать и просто поливать продукт небольшим количеством сгущенки будет так же сладко, но содержание сахара уменьшится в разы», — объяснила нутрициолог Ольга Ендукаева.
Правильное питание — это 70% успеха. Остальные 30% — физические нагрузки. В наш век офисов и сидячего образа жизни спорт превратился в жизненную необходимость. Особенно, если хочется как можно скорее сбросить лишние килограммы.
«Похудеть получится в любом случае. Особенно, если у вас будет дефицит калорий. Кардио, например, еще один источник, чтобы потратить дополнительное количество энергии. Для подобных тренировок мы можем использовать различное оборудование: беговые дорожки, велотренажеры, эллипсоиды, а также обычные прогулки по городу. Любое движение, любая активность, будет эффективна и полезна нашему организму. Кроме того, можно попробовать позаниматься разными видами спорта. Например, боксом или волейболом», — пояснил фитнес-тренер Евгений Бубнов.
Впрочем, есть ленивцы, которые надеются на волшебную таблетку. Они уверены: выпить жиросжигающую капсулу куда проще, чем месяцами потеть в спортзале.
«У любых БАДов есть побочные эффекты и риски. И важно понимать, что эти препараты действуют лишь до тех пора, пока вы их принимаете. При отмене лишние килограммы возвращаются обратно. Поэтому нужно работать над пищевым поведением», — отметила врач-гастроэнтеролог городской клинической больницы №6 и поликлиники №2 Светлана Вишнякова.
Начать можно с тарелки здорового питания. С ней вы сбалансируете рацион без постоянного подсчета калорий. Для этого нужно визуально поделить еду на тарелке на 4 части. 35% придется на овощи. 25% — на цельные зерна. Например, пшеница или неочищенный рис. Еще 25% — это белок. Им богаты мясо, рыба, творог и яйца. Оставшиеся 15% — фрукты. Они, по большой части, состоят из воды, поэтому точно не навредят вашей фигуре.
В конечном итоге все сводится к простой формуле: надо потреблять энергии меньше, чем тратишь. Тогда жир уйдет и придет долгожданное счастье — быть стройным и здоровым человеком!