Жители села Смородинка провели минувшее воскресенье по-соседски, с добрыми песнями и за богатым столом. Сельчане целыми семьями отметили старинный башкирский праздник, символизирующий приход тепла.
Кульминацией, конечно же, стало угощение. Особым блюдом в нём традиционно является сваренная на огне воронья каша.
С погодой сельчанам повезло. Яркое солнце добавляет празднику радости.
Что конечно помогает и команде поварих. Сразу в нескольких казанах на живом огне они готовят 150 литров сытной каши. По особому рецепту: на молоке варят рис, гречку, кукурузу, пшено и ещё несколько злаков, сдабривая всё это ароматным майским сливочным маслом и подслащая сахаром.
Сельская традиция зарождалась 9 лет назад, скромной встречей единомышленников. Теперь же гостей на празднике более 150. Объединила их древняя башкирская традиция приготовления вороньей каши, как символа весны, богатства и благополучия.
В гости к гостеприимным смородинцам приехали представители администрации и собрания депутатов Миасса.
С приветственным словом выступил глава соседнего учалинского района Башкирии и имам миасского округа Ахмад Хазрат Хасанянов. А после добрых слов зазвучали мелодичные башкирские песни.
Не обошлось и без зажигательных ярких танцев. И маленькие сельчане не скучали, участвуя в активных играх сразу на нескольких площадках. Тут нужно было проявить силу, ловкость, внимательность.
Удалось ребятам пострелять из башкирского лука и вылепить из мягкой глины воронёнка — символ праздника.
Завершилась встреча сельчан, конечно же, общим застольем. Многие из участников, по-соседски, принесли к столу домашние пироги. А главным блюдом дня стала наваристая воронья каша.
Праздник вороньей каши в следующем году обещает быть ещё более масштабным. Ведь станет он юбилейным, десятым по счёту.
