Не Уральские горы, а южноуральские Альпы. В Челябинской области коровы живут словно на склонах Швейцарии. А точнее на их молокозаводах, ведь технологии в коровниках — прямиком из Европы. Где в области получают почти альпийское молоко? Валерия Панова выяснила.
Буренки в поселке Южный знают толк в высоких технологиях. Коровник оборудован по последнему слову техники — умная вентиляция, автоматическая система навозоудаления и доильные аппараты с вакуумным проводом и охладителем. С такими Швейцарскими установками и молоко получается альпийского качества.
Благодаря поддержке региональных властей крестьянское хозяйство в Агаповском районе — одно из лучших в России. В день буренки дают 24 тонны молока высшего сорта. А сделанный из него сыр, творог и сметану можно встретить на полках во всех городах региона. С передовым хозяйством во время визита в Агаповский район решил познакомиться председатель областного парламента
Александр Лазарев. Импортозамещение и продовольственная безопасность региона — главные вопросы в повестке Заксобрания.
Первое, на что обращает внимание спикер парламента, — цены на продукцию.
Александр Лазарев так же поручил депутатам мониторить стоимость товаров в магазинах и не допускать немотивированного роста цен.
