Касса теперь точно свободная! С 14 марта Макдональдс временно закрывает все рестораны в стране. Несмотря на это, сотрудники компании продолжают получать зарплату. Как на закрытие знаменитого фаст-фуда реагируют южноуральцы? И смогут ли отечественные производители предложить альтернативу бигмаку? Леонид Клименчук выяснил.
Впервые булочки с кунжутом россияне смогли попробовать 31 января 1990 года. В тот день открылся первый ресторан в Москве, на Пушкинской площади. Очередь за западным лакомством была многокиломтеровой. Спустя 32 года компания закрывает свои рестораны. С рынка уходят их бургеры и вишневые пирожки. На Южном Урале уход Макдоналдса воспринимают неоднозначно.
Уход Макдоналдса из России даёт шанс отечественным общепитам перенять аудиторию, говорят эксперты. И они готовы это сделать. К тому же качество продуктов у них выше, чем у западных конкурентов.
Южноуральские предприниматели планируют обновить меню для любителей фастфуда.
Экономисты утверждают: чтобы переманить всех любителей западных бургеров российским компаниям нужно потрудиться. Вложить деньги в рекламу, чтобы стать более узнаваемыми. И хорошо поработать над меню.
Кроме того, на нишу фастфуда могут выбраться и другие отечественные деликатесы. Например, любимые многими уральские пельмени или бабушкины пирожки. Они-то точно будут из домашней вишни.
