Красный гранд и белый рейнбоу! Названия похожи на марки спортивных автомобилей. Но это сорта картофеля. Южноуральские фермеры выбирают лучший, чтобы выращивать. На что обращают внимание и какой признали самым вкусным? Знает — Андрей Михайлюк.
Существует 4 тысячи сортов картофеля, но не каждый выдержит переменчивую погоду Южного Урала — внезапный мороз, жару или проливные дожди. Фермеры придирчиво выбирают тот, что точно будет расти на их полях. Сорта презентует агроном Раиль Рахимов.
В Аргаяшском районе отмечают день картофельного поля. Проводят аграрную выставку. На ней выбирают минеральные удобрения, новые сорта картофеля и средства защиты растений. Чтобы поднять урожайность. Хотя и сейчас успехами фермеры похвастаться могут. Часть выращенного идёт на продажу в другие регионы. Сейчас аграрии с одного гектара собирают 200 центнеров урожая. Это сравнимо с весом трёх африканских слонов.
Проверяют южноуральские аграрии и вкус каждого сорта! Оценивают без соли и приправ — для чистоты эксперимента. Выращивать картофель помогли студенты — будущие аграрии и агрономы Челябинской области.
Победителя фермеры выбирают единогласно. Им становится победитель прошлых лет — сорт Рэд Фэнтэзи. С привлекательным видом — розовой кожурой — и, как говорят фермеры, ярким вкусом. Именно его будут выращивать аграрии и поставлять в южноуральские магазины.
