Колбасы, копчёные крылышки и сосиски — местные продукты, которые так любят южноуральцы. Сдержать на них цены поручил председатель законодательного собрания Александр Лазарев. Для того, чтобы поговорить с производителями — парламентарий поехал в Чебаркуль. С подробностями Ирина Кабанова.
На чебаркульской птицефабрике производство безотходное. Замкнутый цикл производства.
Сейчас на фабрику импортные специи перестали поставлять. Но в этом производители видят новые возможности — ищут аналоги, чтобы не допустить повышения цен на готовую продукцию. Тема импортозамещения в первую очередь и интересовала спикера областного парламента Александра Лазарева. Законотворцы обещают поддерживать перерабатывающие предприятия региона.
Цена мяса птицы на 60 процентов — говорят на фабрике — зависит от зерна. Сейчас на складах Чебаркульской птицефабрики 15 тонн семян. Через полтора месяца уже начнется посевная кампания. Производство зерна здесь планируют наращивать.
Главная задача предприятия, чтобы жители региона ни в чем себе не отказывали. А продукция оставалась качественной и по доступным ценам.
