В Снежинске провели зарыбление озера Синара. Впервые в акваторию запустили мальков белого амура. Этот вид можно назвать садовником глубин. Рыба питается водной растительностью и предотвращает зарастание водоемов, сохраняя чистоту и нормальный газообмен в воде.

«Рыба семейства карповых, очень хорошая, вкусная. Растет быстро, по питанию травоядная, растительноядная. Ее специально зарыбляют для очистки водоема от сине-зеленой водоросли», — объяснил бригадир рыболовецкой бригады ФГБУ «Главрыбвод» Михаил Павлюченко.

В течение трех лет рыба вырастет. В среднем особи весят около 7-8 килограммов. Их можно будет поймать на удочку. Срок жизни белого амура — 15 лет.

«Эта рыба является очень вкусной и питательной. В ней содержится очень большое количество фолиевой кислоты и аминокислот. Также она имеет хороший прирост. То есть, для одного килограмма рыбы она съедает 25 килограмм растительности», — отметила представитель уральского филиала Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии (ФГБУ НИРО) Екатерина Кичигина.

Ареал обитания этой рыбы — юг Китая и река Амур. На Урале травоядный вид не сможет продолжать род. Поэтому зарыбление будут проводить ежегодно.