В коровнике могут жить одновременно до 800 голов. Каждое утро мурки и буренки выстраиваются в очередь на аттракцион. Коров катают на карусели. Но не забавы ради. Вращающаяся платформа — это гигантский доильный аппарат.
«Опускается подгонщик и начинается процесс захода на дойку. По мере уменьшения количества голов подгонщик подъезжает ближе и поджимает коров. Позже животные выходят и спокойно идут в коровник», ― рассказал председатель сельскохозяйственного производственного кооператива «Коелгинское» имени И. Н. Шундеева Анатолий Шундеев.
Одновременно на платформу помещаются 72 буренки. На аттракционе они проводят 15 минут. Карусель помогает ускорить производство. Раньше за смену доярка успевала подоить около 50-ти коров. Сейчас же выходит по 350, а то и 400 буренок в день. Ведь процесс автоматизировали.
«В системах, где мы сейчас находимся, молоко, поступив в доильный аппарат, нигде не соприкасается с воздухом. По системе трубопроводов, по системе фильтрации оно поступает в молочные танки, где хранится при низкой температуре в 4 градуса», ― объяснил председатель сельскохозяйственного производственного кооператива «Коелгинское» имени И. Н. Шундеева Анатолий Шундеев.
В среднем каждая корова в сутки дает 35-40 литров молока, но есть и рекордсменки. Они дают до 60 литров в день.
Сельскохозяйственные предприятия в Челябинской области быстро развиваются при поддержке правительства региона. Так, по инициативе губернатора Алексея Текслера, в этом году на строительство новых доильных залов и других объектов агрокомплекса дополнительно из бюджета направили 290 миллионов рублей. Всего объем субсидирования составляет свыше пятисот миллионов.
