Что такое Йуасы? И с чем это едят? Сколько видов мяса нужно чтоб получился хороший суп Аш? Алина Ануфриева побывала на мастер-классе по приготовлению башкирских блюд и вкусила все прелести национальной кухни.
Башкиры замешивают тесто для таких булочек исключительно руками. Добавляя большое количество муки. И для этого нужно приложить немало усилий.
Затем тесто режут на небольшие кусочки и закидывают их в казан, который наполнен подсолнечным маслом.
Так под национальные песни и с вкусной выпечкой в Челябинске проходят дни башкирской культуры. И за пять дней любой желающий может ближе познакомиться с их национальной одеждой, песнями и блюдами.
