Опасная закуска к пиву. Кальмары с ртутью едва не попали на прилавки челябинских магазинов. крупная партия была задержана в порту "Восточный" Сахалинской области. Содержание металла в продукте оказалось превышено аж на 30 процентов. Партия весом более тонны направлялась на Южный Урал из Китая.
Солено-сушенные кальмары поступили в порт из провинции Шаньдун. В ходе проверки обнаружилось, что ртути в морском деликатесе содержится на треть более нормы. И это не первый раз, когда китайского поставщика поймали на нарушениях. Ранее Россельхознадзор уже вводил для этой компании временные ограничения на поставки в Россию. Правда, тогда поводом была бактериальная обсемененность сушеного моллюска. Поставщик усилил лабораторный контроль. Но теперь возникла новая проблема. Информацию об опасном продукте приморские специалисты уже отправили в Управление Роспотребнадзора по Челябинской области и покупателю. "Ртутных" кальмаров должны изъять из оборота.
