В Чебаркульском районе начали разводить ценный вид рыб — краснокнижных осетров. В деревню Нижние Караси привезли первых особей. Их потомство восполнит популяцию в Сибири. А часть пойдёт на продажу.
Разведение наладят в новом цехе. Сюда сибирских осетров доставили в специальном аквариуме. Сейчас все 23 особи на карантине. Это самки — пол подтвердило УЗИ. Весит каждая рыба от 8 до 15 килограммов. Возраст по осетровым меркам подростковый — 4 года.
Первое потомство осетров ожидают через два года. Опыт разведения краснокнижной рыбы на чебаркульском заводе уже есть. Тут 10 лет выращивают муксуна. Сейчас в девяноста ваннах живут более миллиона мальков. Специалисты следят, чтобы вода была чистой и прохладной — около 17 градусов. Кормят молодь 7 раз в день специальной смесью, которую привозят из Дании. К июлю муксун подрастет, и его переправят в Обь. А в следующем году в Нижних Карасях планируют разводить еще одну ценную рыбу — стерлядь.