Что такое агротуризм? И отличается ли он от экотуризма?
Например, владельцы «Лукошка» говорят, что они и «агро», и «эко». Когда-то, с десяток лет назад, они просто взяли в пользование 140 гектар земли. Сено выкашивали и продавали селянам. Потом создали огороды, кормя свою семью. И спустя несколько лет решили масштабироваться, строиться, развиваться по сельскому хозяйству.

«Мы стараемся производить хорошие, натуральные продукты. Наш турист приезжает и видит, откуда все это берется. Они видят, что тут же у нас бегают козы, бараны. Понятно, что у нас небольшие объемы. Но по крайней мере мы создали продукт. Дальше уже можно его масштабировать. Увеличивать поголовье, ставить другое оборудование для сыроварения. Что такое «эко»? Человек, выезжая на природу, — он отдыхает душой. И наш парк, и аренда домов — здесь большие компании собираются — это комфортный семейный отдых. Приезжает Челябинск, Екатеринбург, Аргаяш», — рассказывает руководитель ППХ «Лукошко» Владимир Кошелев.

Здесь, в «Лукошке», все разумно. Так как нет света и это чистое поле, собственник поставил солнечные батареи. И вся электроэнергия берется от них. Они питают холодильники, телевизоры, подают свет в гостевые домики. Рациональный и бережный подход очевиден.

«Многие были удивлены, что можно приехать и отдохнуть. Купить продукты и насладиться природой. Помогает нам центр „Мой бизнес“. Вытаскивает на выставки. Главное — приди и покажись, что ты есть. Заяви о себе. И участие бесплатное. Так люди о нас и узнают», — рассказывает руководитель ППХ «Лукошко» Владимир Кошелев.

В 15 километрах от Каслей на четырех гектарах раскинулись острова Ершовы. С внешним миром острова соединены насыпной дамбой. Названы они в честь ершей, которыми кишит озеро. На одном из островов расположился арт‑парк с уникальными скульптурами. Здесь уже два года проводят ленд‑арт‑фестиваль «Острова». Художники, скульпторы и архитекторы со всей страны съезжаются сюда. Дерево, камни, сено, ветки — из этого они создают свои инсталляции.

«Экскурсии к нам стали ходить недавно. И по времени это не так много занимает. И за два фестиваля мы сформировали такой подход, как экскурсии по парку скульптур природных. Формат экскурсии мы выбрали, потому что после первого фестиваля был сумасшедший ажиотаж. И люди ехали и ехали. А инфраструктура острова не подразумевает большие форматы. И поэтому сделали экскурсии, чтобы упорядочить потом людей. Максимум, что можем принять за раз, — это 30 человек», — рассказывает скульптор, организатор ленд‑арт‑фестиваля «Острова» Константин Евдокимов.

Все экологично и сделано из натуральных материалов.

«Мы работаем с природой как с холстом. Мы используем природу как фон. Это всегда меняется, и в разное время года скульптура природная меняется и прорастает, ветшает, происходят метаморфозы. И в этом есть наша крутая концепция. Все говорят, что хотят вернуться. Это место создано для того, чтобы забыть о городской суете, гаджетах, технологиях. Погрузиться в аутентичную среду. И человек может здесь создавать, творить, жить», — рассказывает скульптор, организатор ленд‑арт‑фестиваля «Острова» Константин Евдокимов.

«Экотуризм. Это не просто модное понятие, но и непонятное для многих экологическое путешествие подразумевает минимизацию негативного воздействия. Говоря простым языком — не причинять природе ущерб ни своим присутствием, ни своими действиями, ни своей активностью, ни тем более тем мусором, который многие туристы за собой оставляют. Экологический туризм чем отличается? Мы понимаем, что, зайдя на территорию, например особо охраняемую, мы занимаемся природолюбованием. Мы исследуем экосистему. Мы смотрим, наблюдаем за биоразнообразием, животными, растениями и очень аккуратно себя ведем. И делаем это так аккуратно, чтобы даже один шаг не навредил природе. Ничего не трогаем, смотрим и наслаждаемся», — рассуждает руководитель координационного совета при губернаторе ЧО по вопросам экологии Рашид Исмаилов.

Проблемы экотуризма в регионе определенно есть. Но решать их можно с помощью создания экотроп. Это оптимальный путь, который рассчитан с научной точки зрения для туристов и гостей. Тот путь, который позволит нанести минимальный вред окружающей среде. Ведь экотропа обходит зверя и краснокнижные растения.

«Сейчас набирает обороты такой вид отдыха, как сплав по реке. Еще велопрогулки. Но опять же эти маршруты должны быть продуманны и обоснованны. Здесь сочетание активного отдыха и природолюбования. И это очень интересно для молодежи: не просто приехать в заповедник и посмотреть, но и зарядиться энергией и активным образом жизни позаниматься», — делится руководитель координационного совета при губернаторе ЧО по вопросам экологии Рашид Исмаилов.