Вот уж что точно помогает здоровью — это черника. Ягода содержит большой набор полезных элементов. И из-за аномальной жары на Южном Урале кладезь витаминов поспел почти на месяц раньше.
В основном, чернику можно встретить в сосновых и еловых лесах, в тенистых низинах рядом с папоротником. Круглые ягоды небольшие — до 1 сантиметра. Цвет тёмно-синий. И станет ещё ближе к чёрному, если помыть. Обычно созревает черника к середине лета, но в этом году ранняя.
Наиболее «горячая» пора — первая декада августа. А собирать можно до самых холодов. Черника обладает многими полезными свойствами. Например, снижает уровень плохого холестерина.
